生於香港,後隨歐、美著名指揮家接受嚴謹訓練,高德儀是中國新一代實力派年輕女指揮家,她的指揮才華深受海內外各方高度讚賞,指揮造詣純熟細緻,樂感豐富,動作優雅,被視為中國指揮界的明日之星。
除西方音樂外,高德儀對中國管弦樂有獨到的理解。她對《梁祝小提琴協奏曲》的精湛演繹,贏得著名小提琴家呂思清賞識,並於2009年9月邀請高氏於其昆明專場演奏會中擔任指揮,此次演出被各方一致讚賞,取得極大成功。廣西交響樂團更隨即邀請高氏,從2010年10月起出任廣西交響樂團音樂總監兼總指揮,其實力贏得樂界一致認可。高氏的指揮既充滿激情,又不乏雅緻,充滿吸引力的演出,令觀眾為之傾倒,更引起圈內人士及媒體的高度評價。她出任的廣西交響樂團乃中國西南部首屈一指、編制完整的職業樂團,演奏的足跡遍及北京國家大劇院、上海世界博覽會、廣州、廈門、越南、新加坡、台灣等地;在高德儀的領導下,冀望在短期未來,向更多世界各地的音樂殿堂邁進。
高氏於美國取得指揮碩士,師隨世界知名指揮家卡普倫 (Abraham Kaplan)及利靈(Helmuth Rilling),後再於歐洲師隨有大師中的大師之稱的巴奴拿 (Jorma Panula)深造指揮。她曾與斯洛伐克國家管弦樂團合作,亦曾擔任昆明交響樂團、美國賓夕法尼亞州演藝學院及香港兒童交響樂團之客席指揮。
高氏除專注於職業指揮事業外,更熱心推動古典音樂普及的教育工作,除了擔任香港管弦樂團的講者及為香港電台第四台擔任節目主持外,她亦兼任香港青少年管弦樂團藝術總監兼總指揮,在她的領導下,樂團在短短兩年間已躍升為亞洲最優秀的青少年管弦樂團之一,曾獲奧地利布拉姆斯音樂學院及維也納愛樂樂團邀請,於著名的海頓音樂廳合作舉行音樂會,得到維也納愛樂樂團高度評價,並獲世界知名指揮大師哈農庫特(Nicolaus Harnoncourt)接見,高德儀得到大師的耳提面授,交流心得。在高氏的帶領下,樂團亦曾獲蘇格蘭鴨巴甸國際青年藝術節及英國青少年管弦樂團音樂節邀請作揭幕及壓軸表演,成績斐然,亦是亞洲區內唯一獲邀參與演出的青少年樂團。
高德儀實為一位多元化的指揮,她曾任香港拔萃女子交響樂團及合唱團的音樂總監,並帶領合唱團於2002年之國際合唱奧運大賽中勇奪金獎。除管弦樂及合唱音樂外,高德儀亦曾擔任大型舞台劇之音樂總監及指揮,指揮造詣全面,具備深深懾服觀眾的藝術感染力。